Правильно организованная программа, интересные конкурсы и приятное музыкальное сопровождение – все это только элементы общего торжества. Намного большее значение имеет место, где будет проходить проведение праздников этого типа. Ведь красивый интерьер и приятная обстановка служат главной составляющей любого праздника. А потому имеет смысл отнестись к выбору помещения с особой внимательностью.
В данном случае в качество примера может быть рассмотрено кафе «Рябинушка» заведение, которое было создано именно для таких приятных праздников. Уникальная атмосфера поможет расслабиться коллективу от рабочей обстановки. Современный сервис и обслуживание удивят даже самых требовательных клиентов. Особый стиль заведения располагает к отдыху, развлечению, приятному времяпрепровождению. Здесь можно не только провести весело время, но и продегустировать великолепные шедевры от шеф-повара. Вкусная еда, уникальные напитки и шикарная обстановка сделают праздник незабываемым.
Главные критерии выбора, чтобы провести корпоратив в Тюмени:
Кафе « РЯБИНУШКА»
|
Ассорти рыбное 50/50/50/50/5/15/3 Форель слабосоленая, щекур слабосоленый, Скумбрия х/к, горбуша с/с. |
596 р. |
|
Ассорти рыбное 200/20/3 Форель слабосоленая, семга слабосоленая, щекур слабосоленый |
766 р. |
|
Ассорти рыбное 200/15/5/3 Форель слабосоленая, семга слабосоленая, муксун слабосоленый |
887 р. |
|
Сельдь слабосоленая с отварной картошечкой и зеленью 150/100/20/20/10/3 |
326 р. |
|
|
|
|
Ассорти мясное 260/40/10/10/3 Свинина копченая, грудинка копченая, буженина из свинины, рулет из курицы, язык говяжий, колбаса копченая, помидоры, огурцы, хрен, зелень. оливки |
634 р. |
|
Ассорти мясное 60/60/60/40/10/10/3 Буженина, рулет куриный, язык говяжий, помидоры, огурцы свежие, оливки консервированные, хрен, зелень |
511 р. |
|
Ассорти мясное 300/40/10/10/3 Буженина из свинины, экстра свиная, колбаса копченая, свинина по – барски, рулет из курицы, , язык говяжий, хрен, оливки |
697 р. |
|
Ассорти мясное 300/40/10/10/3 Буженина свиная, экстра свиная, язык говяжий, рулет куриный, свинина по барски, рулетики из ветчины с сыром и чесноком , помидор, огурчик, хрен, зелень, оливки |
730 р. |
|
Говяжий язычок с хреном и зеленым горошком 100/30/20/20/5 |
450 р. |
|
|
|
|
Ассорти из свежих овощей 300/5/3 Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат из свежей капусты, китайский лист салата, зелёный лук, с заправкой салатной .Украшается зеленью и оливками. |
313 р. |
|
Греческий 200/3 Свежий огурец и помидор, лист салата, брынза, перец болгарский оливки |
370 р. |
|
Соленья 300/10/5 Маринованная капуста с луком заправленная маслом, огурцы соленые, фунчёза, оливки, корейская морковь, маринованные помидоры черри, зелень |
360 р. |
|
|
|
|
Грузди солёные с луком и сметаной 100/20/30/3 |
433 р. |
|
Печёночный торт 1,3 кг |
1.311 р. |
|
|
|
|
Помидоры черри фаршированные сливочным сыром и креветкой 150/3 |
486 р. |
|
Помидоры черри фаршированные сыром , чесноком 150/3 |
348 р. |
|
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком 200/3 |
261 р. |
|
|
|
|
Шампиньоны, фаршированные овощами Украшается китайской капустой 200/20/3 |
538 р. |
|
Шампиньоны , фаршированные ветчиной и сыром 200/3 |
520 р. |
|
Шампиньоны ,фаршированные курицей и сыром 200/3 |
506 р. |
|
Шампиньоны ,фаршированные болгарским перцем ,помидором и сыром 200/3 |
504 р. |
|
|
|
|
Строганина из семги 100/50/10/3 |
477 р. |
|
Муксун слабосоленый 100/30/5 |
596 р. |
|
Семга слабосоленая со сливочным маслом 100/30/5 |
450 р. |
|
Горбуша слабосоленая в маринаде с маслом сливочным 100/30/5 |
207 р. |
|
Канапе на черном тосте Форель с/с с икрой мойвы 10/30/30/3/3/3/3 ( 1 шт.) |
185 р. |
|
Рулет из Форели слабосоленой, фаршированный брынзой 220/10/3 |
638 р. |
|
Рулетики из семги 70/5/3 ( фаршированные яйцом , рисом, сыром и майонезом) |
205 р. |
|
Рулет из сельди с/с фаршированный брынзой 220/10/3 |
417 р. |
|
|
|
|
Профитроли 10 гр.(Маленькие) |
10 р. |
|
Профитроли 30 гр (большие) |
30 р. |
|
Профитроли ЛЕБЕДЬ 30 гр. |
40 р. |
|
|
|
|
Профитроли с курицей, соленым огурцом и грибами с днепровским 40/10/3 |
60 р. |
|
Профитроли с печенью и сыром с королевским 40/10/3 |
50 р. |
|
Профитроли с сельдью и свеклой Сельдь под овощами 40/10/3 |
50 р. |
|
|
|
|
Блин с ветчиной и сыром 75/50/50/20/3 |
241 р. |
|
Блинчики с семгой с/с ,со сметаной и укропом 75/50/30/15/3 |
277 р. |
|
Блинчики с форелью с/с со сметаной и укропом 75/50/30/15/3 |
233 р. |
|
Блинчики с икрой 75/20/15/3 |
293 р. |
|
Блинчики из печени фаршированные с сыром и майонезом 120/5/5/3 |
165 р. |
|
Блинчики, фаршированные мясом 135/20 |
149 р. |
|
|
|
|
Лаваш с крабовым мясом 150 /3 |
110 р. |
|
Лаваш с колбасой и яйцом 150/3 |
130 р. |
|
Лаваш с курицей и корейской морковью 150/3 |
130 р. |
|
|
|
|
Канапе с икрой 15/10/5/5/2 |
139 р. |
|
Лебеди с икрой 50/20/10/2 |
298 р. |
|
Лебедь заварной 1 шт. |
40 р. |
|
|
|
|
Курник с блинами ,рисом и грибами 1 кг |
1.259 р. |
|
|
|
|
|
|
|
Щука, фаршированная свининой и луком 1кг |
1558 р. |
|
|
|
|
Муксун, фаршированный рисом и грибами 1 кг. |
3.568р. |
|
Муксун, фаршированный рисом и креветками 1 кг. |
4.247 р. |
|
Форель, фаршированная рисом, грибами и креветками 1 кг. |
|
|
Семга ,фаршированная рисом, грибами и креветками 1 кг. |
|
|
Утка, фаршированная инжиром и мёдом 1.5 кг. |
4.571 р. |
|
Утка , фаршированная яблоками 1,5 кг. |
3.420 р. |
|
Гусь, фаршированный яблоками и капустой 1кг |
2.705 р. |
|
Гусь, фаршированный яблоками 1кг |
3.037 р. |
|
Курица, фаршированная к празднику Блины, фаршированные грибами 1 кг. |
1.816 р. |
|
|
|
|
Муксун, жареный под маринадом 75/75/3/10 |
453 р. |
|
Горбуша, жаренная под маринадом 75/75/3/10 |
167 р. |
|
Горбуша в тесте 110/15 |
201 р. |
|
Язык в тесте 110/15 |
174 р. |
|
|
|
|
Рулетики из баклажанов с помидором , чесноком и майонезом 230/10/3 |
304 р. |
|
Рулетик из баклажанов с сыром и яйцом Украшается китайской капустой 230/10/3 |
363 р. |
|
Рулетики из баклажанов с корейской морковью 230/10/3 |
369 р. |
|
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком 190/3 |
251 р. |
|
Рулетики цукини, фаршированные курицей 150/3 |
483 р. |
|
|
|
|
Окорочка, фаршированные грибами и луком 120 |
409 р. |
|
Рулет из куриной ножки с мясокопченостями и подсушенными томатами 100/3 |
274 р. |
|
Рулетик из куриных окорочков в желе 100/3 |
253 р. |
|
|
|
|
Рулетики из ветчины с сыром во фритюре 175/10/3 Подаётся Соус сырный 40 гр. оформляется китайской капустой |
419 р.
|
|
|
|
|
Заливное из языка 75/250 ( с 1 ноября по 1 апреля) |
360 р. |
|
Холодец 1 кг. ( с 1 ноября по 1 апреля) |
823 р. |
|
|
|
|
Соус «Мацони» 40 гр. |
25 р. |
|
Соус сырный 40 гр. |
51 р. |
|
|
|
|
Салаты из Морепродуктов |
|
|
По-шведски 160/3 Креветки, мидии, кальмары, крабовые палочки, помидоры, зеленый горошек, шампиньоны маринованные, майонез. |
355 р. |
|
Из кальмаров и икры 150/10/3 Кальмары, крабовые палочки, капуста, яйцо, икра красная, майонез, китайская капуста |
278 р. |
|
Мирабелла 170/10 Креветки, огурцы свежие, картофель, оливки, лук репка, майонез, яблоко |
411 р. |
|
Мираж 150/3 Семга отварная, сыр, свежий огурец и помидор, лук маринованный, майонез, зелень |
256 р. |
|
Адмиралтейский 150/10/10/3 Кальмары, лук репка, яблоко, соленый огурец, морковь отварная, яйцо, майонез, чеснок, оливки, лимон, зелень. |
195 р. |
|
Сельдь под овощами 150/3 Сельдь слабосоленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез. |
136 р. |
|
Из мяса и овощей |
|
|
Южный 170/3 Говядина отварная, перец болгарский, свежий помидор, лук, корейская морковь, заправляется маслом. |
222 р. |
|
Из яичных блинов 150/15 Говядина отварная, яичный блин, пасерованный лук, чеснок, майонез. |
214 р. |
|
Шапка Мономаха 250 /3 Говядина отв, картофель, свекла, яйцо, гранат, грецкий орех, сыр, морковь, зеленый горошек, майонез. |
371 р. |
|
Салат Талисман 170/3 Говядина отварная, лук репка, помидоры вяленые, огурцы маринованные, помидоры черри свежие, лист салата, соус соевый, масло оливковое, зелень. |
508 р. |
|
По-кавказски 150/3 Острый салатик с отварной говядиной, помидором, перцем болгарским свежим, маринованным огурчиком и лучком, заправляется маслом с чесноком |
315 р. |
|
Архирейский 150/3 Редька, морковь и лук жареный, говядина отварная, яйцо, майонез. |
164 р. |
|
Пальчики оближешь 200/3 Говядина отварная, яйцо, огурец свежий, сыр, грибы консервированные, зелень. |
273 р. |
|
|
|
|
Загородный 150/3 Экстра говяжья, сыр, свежий огурец, яйцо, зеленый горошек, майонез. |
185 р. |
|
Осень 150/3 Колбаса копченая, морковь свежая, чеснок, огурец свежий, кукуруза консервированная, сыр3 майонез., зелень. |
153 р. |
|
Аннушка 150/3 Ветчина, язык говяжий, курица отварная, грибочки жареные, майонез. |
371 р. |
|
Изюминка 200/3 Курица отварная, ветчина, перец болгарский, орех грецкий, изюм, ананас консервированный, майонез, грибы маринованные. |
331 р. |
|
Ветчинный 150/3 Ветчина, перец болгарский, шампиньоны консервированные, огурец консервированный, лук репка, майонез. |
195 р. |
|
|
|
|
Перепелиное гнездо 150/3 Курица отварная, морковь, свекла, огурцы свежие, капуста свежая, яйцо перепелиное, картофель жареная фри, майонез. |
174 р. |
|
Оливье 150/3 ( оформляется яблоком) Куриная грудка отварная, картофель, отварная морковь, яйцо, консервированный огурчик, зеленый горошек, майонез. |
146 р. |
|
Восторг 150/3 Копченая куриная грудка, свежий огурец, болгарский перец, кукуруза консервированная, майонез. |
219 р. |
|
Изумительный 150/3 Курица копченная, лук репка и морковь пассированные, фасоль консервированная, огурцы маринованные , майонез. |
196 р., |
|
Орхидея 230/3 Ветчина, грузди, чипсы, яйцо, морковь по- корейски, сыр, майонез, зелень. |
380 р. |
|
Гранатовый браслет 230/3 Курица копченая, свекла отварная, морковь отварная, яйцо, картофель, майонез, зерна граната, огурец свежий, орех грецкий |
314 р. |
|
Салат из курицы с сыром и помидором 200/3 Курица копченная, помидоры, сыр, кукуруза консерв., китайская капуста , кириешки |
300 р. |
|
Ананасовый 140/3 Копченая куриная грудка, ананас консервированный, сыр, СУХАРИКИ , кедровый орех, майонез. |
396 р. |
|
Салат коктейль с курицей и черносливом 150/3 курица отварная, свежий огурец, чернослив, яйцо, грецкий орех, майонез, сметана. |
235 р. |
|
Днепровский 150/3 Куриная грудка жаренная, картофель, грибочки и огурчики маринованные, яйцо, майонез. С оформлением из заварного теста. |
171 р. |
|
Цезарь 170/30/3 Курин. грудка запеченная , лук репка, помидоры , сыр, лист салата , соус , сухарики, зелень. |
368 р. |
|
Смак 160/3 Курин. грудка отварная, яйцо, лук репка, морковь корейская, майонез, зелень |
140 р. |
|
Белая береза 270/3 Грибы маринов.,лук репка жарен.,курин грудка отварная,яйцо, огурец свежий, чернослив, майонез, лист салата, зелень. |
385 р. |
|
Подсолнух 250/3 Курин.грудка отварная, шампиньоны жарен.,яйцо, сыр, маслины,чипсы принглс, майонез,зелень. |
527 р. |
|
Из копченой курицы с фасолью 160/10/3 Курин. грудка копчен., огурец свежий, фасоль консервированная, лук репка, майонез, лист салата, зелень. |
301 р. |
|
Королевский 160/3 Печень говяжья, сыр, яйцо, лук маринованный, майонез. |
156 р. |
|
Салат Пикантный 150/3 Язык, фасоль, картофель, лук маринованный, яйцо. |
181 р. |
|
Салат « Капли страсти»150/3 Язык говяжий, яйцо, сыр, лук маринованный, гранат, майонез, лист салата. |
312 р. |
|
Горячие закуски
|
|
|
Жюльен из грибов 100/3 |
229 р. |
|
Жюльен из курицы с грибами100/3 |
172 р. |
|
Жюльен из языка100/3 |
172 р. |
|
|
|
|
Крылышки, жаренные во фритюре с соусом 240/3 |
388 р. |
|
Кальмары в кляре с соусом песто 180/30/10/3 |
397 р. |
|
|
|
|
Голубцы с мясом и рисом с соусом сметанным 302/125 |
341 р. |
|
|
|
|
Шпигованная говядина 100 гр. |
253 р. |
|
Буженина из свинины 100 гр. |
253 р. |
|
Соус из черники с мякотью 100 гр. |
574 р. |
|
Соус из черники без мякоти 100 гр. |
859 р. |
|
Соус Наршараб ( гранатовый) 100 гр. |
306 р. |
|
|
|
|
Супы
|
|
|
Уха из муксуна 250/50/10/3 |
305 р. |
|
Уха с пельменями из муксуна 100/150/3/15 |
219 р. |
|
Уха рыбацкая из семги и форели 250/50/3 |
238 р. |
|
Уха сборная из муксуна и семги с картофелем 250/40/35/3 |
416 р. |
|
Основные блюда |
|
|
Муксун под сицилийским соусом муксун, свежий помидор, пассерованые грибы и репчатый лук. Запекается с сыром. 180/20 |
750 р. |
|
Муксун под польским соусом 100/75/15 |
610 р. |
|
|
|
|
Семга в икорном соусе 150/15 |
724 р. |
|
Семга, жаренная с соусом польским 100/75/15 |
498 р. |
|
Сёмга, запечённая с грибами 200/40/15/3 |
897 р. |
|
|
|
|
Форель, запеченная с грибами 200/40/15/3 |
795 р. |
|
Форель, запеченная с сыром 200/15 |
592 р. |
|
|
|
|
Горбуша, запечённая с сыром 200/15/3 |
356 р. |
|
Из мяса |
|
|
Говядина; |
|
|
Мясо по-французски 300/75/5/3 |
608 р. |
|
Говядина, запеченная с помидором и сыром 170 |
520 р. |
|
Мясо по-славянски в горшочке 100/250/3 |
664 р. |
|
Стейк из говядины с паровыми овощами 150/150/30/5 |
712 р. |
|
Свинина: |
|
|
Свинина, запечённая с помидором и сыром 170 гр. |
376 р. |
|
Свинина по-барски 230 Свинина, перец маринов., сыр, ветчина. |
390 р. |
|
Свинина, запеченная с ананасом и сыром 260 |
637 р. |
|
Эскалоп с зеленым чесночным маслом 200/20 |
530 р. |
|
Мясо отдых 190 Свинина жареная в сыре |
367 р. |
|
Свинина, маринованная с картофелем фри и луком 120/120/20/75/3 |
479 р. |
|
Свинина, запеченная с маринованным перцем и оливками 240 |
425 р. |
|
Свинина, запеченная с шампиньонами и сыром 190 |
539 р. |
|
|
|
|
Язык, запеченный с грибами и сыром 150/3 |
442 р. |
|
Из курицы
|
|
|
Котлета по-киевски 128/7/10 |
185 р. |
|
Горден блу 160 Курица с перцем маринов., сыром, ветчиной |
258 р. |
|
Куриная грудка, запеченная с помидором и сыром 170 |
277 р. |
|
Фаворитка 125 Филе курицы фаршированное курагой и орехом |
211 р. |
|
Куриный шар с начинкой из сыра и грибов с овощами 210/90/5 |
415 р. |
|
Сумка из курицы 270 Филе курицы, помидоры, сыр, майонез, |
516 р. |
|
|
|
|
Гарниры |
|
|
Картофель фри 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
180 р. |
|
Картофель запеченный 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
176 р. |
|
Картофель отварной 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
126 р. |
|
Крокеты картофельные150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
128 р. |
|
Картофель жареный 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
132 р. |
|
Капуста цветная жареная 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
222 р. |
|
Капуста цветная, жаренная в тесте150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
198 р. |
|
Рис с овощами 150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
153 р. |
|
Тай рис с соевым соусом и грибочками150/75/5/3 Подаётся со свежим огурчиком и помидорчиком, салатом из свежей капусты |
173 р. |
|
Картофель, запеченный с аджикой гармошкой 150/3 Без подгарнировки |
106 р. |
|
Хлебная корзина 400 гр. |
130 р. |
|
Шашлычки из курицы на шпажке 0,100 гр. |
280 р. |
|
Шашлык из свинины 100 гр. (по весу) |
262 р. |
|
Лук маринованный 30 гр. |
6 р. |
|
Томатный соус 100 гр. |
71 р. |
|
Зелень 10 гр. |
27 р. |
|
Хачапури с сыром Сулугуни 1/0,400 |
400 р. |
|
Хачапури с сыром 1/0,400 |
300 р. |
|
Морс клюквенный 1 л |
200 р. |
|
|
|